EXBERRY® Annato: colorante alimentario naranja natural, y de origen vegetal
EXBERRY® Annato: OS Intense es un colorante natural hecho a base de semillas del árbol del achiote no modificadas genéticamente. Proporciona potentes tonos naranjas en aplicaciones grasas, incluidas las salsas de queso en polvo, condimentos para snacks y productos horneados.
Intensidad y estabilidad de color excepcional
EXBERRY® Annato: OS Intense es un colorante soluble en aceite. Tiene una intensidad de color excepcionalmente alta, lo que asegura que se pueda usar en bajas dosis y eso suponga un bajo coste en uso. Colorear alimentos con nuestro producto de achiote no impacta en el sabor y ofrece una excelente estabilidad.
Un enfoque más natural para la producción de colorantes de annato
No utilizamos disolventes a base de carbono para extraer los pigmentos de bixina de las semillas de achiote. En su lugar, empleamos métodos acuosos, ya que consideramos que esta es la solución de procesamiento más natural.
Los principales beneficios de sostenibilidad de EXBERRY® Annato
Las semillas de achiote utilizadas para crear EXBERRY® Annato: OS Intense se cultivan de acuerdo con los estrictos criterios de sostenibilidad de GNT. No permitimos prácticas de deforestación en nuestra cadena de suministro, ni la recolección silvestre. No se usa riego, fertilizantes químicos, ni productos fitosanitarios. La planta de procesamiento cuenta con paneles solares y los subproductos se utilizan como alimento para ganado, para así asegurar que nada se desperdicie.
¿Quiere saber más sobre el colorante alimentario de achiote?
Si tiene alguna pregunta sobre la coloración de alimentos con achiote, por favor complete nuestro formulario de contacto y le responderemos lo antes posible.
Tonos naranjas EXBERRY® para su aplicación
¿Necesita colores naranjas para otras aplicaciones como bebidas, dulces o lácteos? Descubra nuestras otras opciones de colores naranjas de origen vegetal. Elaborados a base de zanahoria naranja, pimentón, boniato y cártamo.
Tonos amarillos y naranjas con EXBERRY® Caroteno
Además de EXBERRY® Annato OS Intense, ofrecemos carotenos naturales EXBERRY® elaborados a base de algas marinas. Están disponibles en una gran variedad de formatos, y pueden proporcionar excelentes tonos amarillos y naranjas para una amplia gama de aplicaciones.
