La chaîne d’approvisionnement d’EXBERRY®

Supporte une planification stable, à long terme

Une chaîne d'approvisionnement intégrée verticalement ne peut pas être achetée, fusionnée ou acquise ; nous la renforçons sur la durée, lien par lien, génération par génération. Nous travaillons avec la plupart de nos agriculteurs depuis des années, pour certains depuis des décennies, et le fondement de chacune de ces relations a toujours été une confiance mutuelle et un profond respect pour les fruits, les légumes et les plantes qu'ils font pousser et récoltent. Notre engagement d'obtenir uniquement les matières premières de la meilleure qualité de notre réseau d’agriculteurs nous permet d'établir un partenariat d'approvisionnement à long terme qui offre une stabilité des prix et une disponibilité toute l'année, et constitue une caractéristique distinctive des denrées alimentaires colorantes EXBERRY®.

La transparence totale commence avec la graine

C'est la raison pour laquelle, quand il s'agit de cultiver nos matières premières, nous sommes impliqués dans chaque étape. EXBERRY® utilise des variétés de graines produisant des fruits et légumes qui donnent des couleurs exceptionnellement intenses. Notre chaîne d'approvisionnement intégrée verticalement garantit des produits traçables et authentiques. Nous appliquons une politique sans OGM et avons mis d'autres procédures en place pour garantir que nous satisfaisons les normes de qualité globales.

Nos partenaires agriculteurs

Sans nos agriculteurs, EXBERRY® n’existerait pas. Nos principes d'approvisionnement incluent des contrats à long terme qui garantissent une qualité optimale des cultures et la stabilité des prix pour nos fournisseurs de matières premières, nos clients et nous-mêmes. Nous travaillons avec nos agriculteurs pour implémenter des pratiques agricoles qui contrôlent le recours aux pesticides et aux engrais et encouragent durabilité et conformité. Il est demandé à nos fournisseurs de travailler pour la certification Global G.A.P.

Processus de fabrication simple

Tout cuisinier à la maison est familier du processus de fabrication d’EXBERRY®. Les fruits, les légumes et les plantes sont hachés, assemblés et filtrés tandis que l'eau est utilisée en guise de fluide de traitement ; le liquide qui en résulte est chauffé et évaporé pour créer un concentré coloré intensément. Cette méthode préserve l’intégrité des matières premières et les pigments présents naturellement, tout en évitant le recours à des solvants organiques. EXBERRY® est par conséquent comestible à toute étape du processus de production.