Formats EXBERRY®

Comment choisir le bon format de colorant alimentaire naturel EXBERRY® pour votre produit

 
Choisir le format idéal de colorant alimentaire naturel EXBERRY® est essentiel pour obtenir des résultats éclatants, stables et homogènes dans vos applications alimentaires et de boissons. Nous proposons une large gamme de solutions colorantes à base de plantes, faciles à utiliser, compatibles avec divers procédés de production et conformes aux exigences d’étiquetage propre. 

 

Chez GNT, l’innovation est au cœur de tout ce que nous faisons. Avec nos formats de colorants naturels EXBERRY® — disponibles sous forme liquide, en poudre et à base de matières grasses — nous proposons des solutions polyvalentes issues de fruits, légumes et plantes. Nous faisons évoluer en permanence notre portefeuille pour améliorer les performances, réduire l’utilisation des ressources et soutenir des innovations alimentaires et de boissons plus durables.

Product Management, GNT Group

EXBERRY® Liquides :

Polyvalents, faciles à utiliser et hautement solubles

 
Les solutions colorantes liquides EXBERRY® sont conçues pour offrir une excellente solubilité dans l’eau, ce qui en fait un choix intelligent et efficace pour de nombreuses applications, notamment les boissons, les produits laitiers, les confiseries et les produits de boulangerie. Leur format liquide permet une intégration fluide dans divers procédés de fabrication, pour des résultats colorés homogènes et stables

Pourquoi choisir les colorants alimentaires liquides EXBERRY® ? 

  • Idéal pour les boissons et formulations liquides
  • Intégration facile dans les processus de fabrication
  • Étiquette propre, ingrédients 100 % d’origine végétale

EXBERRY® Poudres:

Parfaites pour les mélanges secs, la boulangerie et les assaisonnements

 

Les poudres EXBERRY® sont obtenues par séchage par pulvérisation de matières premières liquides, garantissant une longue durée de conservation et des performances stables dans les applications sèches telles que les mélanges de boulangerie, les assaisonnements et les boissons en poudre. Nos poudres micronisées offrent une taille de particule réduite, assurant une distribution uniforme de la couleur dans le chocolat, les enrobages composés et les comprimés pressés.

Pourquoi choisir les colorants alimentaires en poudre EXBERRY® ?

  • Idéal pour les applications sèches et les mélanges en poudre
  • Effets colorants stables et homogènes
  • Faciles à stocker et longue durée de conservation

EXBERRY® À base d’huile / dispersibles

Solutions sur mesure pour les applications à base de matières grasses et à faible teneur en eau

 

Les solutions colorantes EXBERRY® dispersibles dans l’huile (OD) sont conçues pour les applications à base de matières grasses telles que les enrobages composés et les vinaigrettes. Les EXBERRY® OS sont des concentrés purement huileux pour les applications à faible teneur en eau, y compris les enrobages pour snacks, les enrobages décoratifs et les sauces comme la mayonnaise. 

Pourquoi choisir les colorants alimentaires EXBERRY® à base d’huile / dispersibles ? 

  • Optimisés pour les applications à base de matières grasses et à faible teneur en eau
  • Assurent une distribution uniforme de la couleur dans les bases grasses 
  • Idéal pour les enrobages composés, vinaigrettes et sauces

EXBERRY® HP

Couleur fiable pour les applications enrobées dures

 

La gamme EXBERRY® HP permet une couleur homogène dans les applications de confiserie enrobées dures 

Besoin d’aide pour choisir le bon format de colorant EXBERRY® ?

Nos experts EXBERRY® sont là pour vous aider à trouver la meilleure solution colorante liquide (soluble dans l’eau), en poudre ou liposoluble pour votre formulation spécifique. Que vous développiez des boissons, des confiseries, des produits de boulangerie ou des plats salés, nous vous proposons des recommandations personnalisées pour faire ressortir vos produits. 

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    Découvrez le potentiel éclatant d’EXBERRY®

    Libérez le potentiel des couleurs végétales EXBERRY® de GNT et voyez comment elles peuvent transformer vos produits. Nos solutions colorantes polyvalentes sont parfaites pour une large gamme d’applications, des boissons et confiseries aux produits de boulangerie et plats salés. 
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