EXBERRY® natürliche Lebensmittelfarben für Lebensmittel und Getränke

EXBERRY® wandelt intensiv gefärbtes Obst, Gemüse und Pflanzen in lebendige, intensive Farblösungen um. Das EXBERRY®-Portfolio bietet die größte Auswahl an Lebensmittelfarben auf pflanzlicher Basis – ideal für Lebensmittel- und Getränkeentwickler, die natürliche Alternativen zu künstlichen Farbstoffen suchen.

Warum sich für EXBERRY® entscheiden?

Farbe ist entscheidend für die Attraktivität und Markenidentität. EXBERRY® liefert natürliche, pflanzliche Farblösungen mit hervorragender Performance und Clean-Label-Konformität. Deshalb vertrauen führende Produktentwickler auf EXBERRY®:

  • 100% pflanzliche, nachhaltige Farben: Unsere Lebensmittelfarben werden aus Früchten, Gemüse, Pflanzen, Samen und Algen hergestellt, wodurch sie sowohl nachhaltig als auch umweltfreundlich sind.
  • Über 450 Farbtöne, maßgeschneidert für verschiedene Lebensmittel- und Getränkeanwendungen
  • Regulatory-friendly: Unsere Lebensmittelfarben sind non-GMO, vegan, halal, koscher und wir bieten ein Bio-Sortiment an. Dies stellt sicher, dass Ihre Produkte verschiedene Verbraucherpräferenzen und gesetzliche Anforderungen erfüllen können
  • Individuelle Farbabstimmung für Produktentwickler: Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um die perfekte Farblösung für Ihre Produktvision und Markenidentität zu finden.
  • Hervorragende Stabilität unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen: Unsere Farben sind so konzipiert, dass sie ihre Brillanz und Stabilität unter verschiedenen Verarbeitungsbedingungen beibehalten und eine gleichbleibende Qualität Ihrer Endprodukte gewährleisten.

Entdecken Sie unsere Farben

Mit EXBERRY® ist ein komplettes Farbspektrum möglich. Unser Sortiment umfasst mehr als 30 Obst-, Gemüse- und Pflanzenarten. Jeder Rohstoff hat seine eigenen technischen Anforderungen, und welche Option am besten geeignet ist, hängt von den Verarbeitungs- und Stabilitätsanforderungen ab. Ob Sie Getränke, Milchprodukte, Süßwaren, pflanzliche Alternativprodukte oder Backwaren entwickeln, wir sind für Sie da. Wir beraten Sie bei der Produktauswahl und -rezeptur, um optimale Ergebnisse für Ihr Projekt zu erzielen. Alle Farbtöne sind kundenspezifisch anpassbar, und wir bieten individuelle Farbabstimmungen für Ihr Projekt an.

 

Entdecken Sie unsere Anwendungen

EXBERRY® natürliche Lebensmittelfarben können in zahlreichen Anwendungen hervorragende Ergebnisse erzielen. Unsere Farblösungen werden in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkekategorien eingesetzt::

Erkunden Sie unsere Formate

Wir können EXBERRY® in einer Vielzahl von Formaten bereitstellen, um den unterschiedlichen Projektanforderungen gerecht zu werden:

Explore our formats here
EXBERRY® Flüssig
EXBERRY® Flüssig bietet typischerweise die perfekte Lösung für Getränke, Süßwaren, Backwaren und herzhafte Anwendungen
EXBERRY® Pulver:
EXBERRY® Pulver werden aus flüssigen Rohstoffen sprühgetrocknet und können in trockenen und pulverförmigen Anwendungen wie Backmischungen und Gewürzen verwendet werden
EXBERRY® MN
EXBERRY® mikronisierte Pulver haben eine reduzierte Partikelgröße, die einen homogenen Farbeffekt in Anwendungen wie Schokolade, Fettglasuren und gepressten Tabletten ermöglicht
EXBERRY® OD
Öl-dispersible EXBERRY® Produkte sind für den Einsatz in fetthaltigen Anwendungen wie Fettglasuren und Salatdressings konzipiert
EXBERRY® HP
Die EXBERRY® HP-Reihe ermöglicht eine homogene Farbe in Hartdragees
EXBERRY® OS
Ein rein ölbasiertes Farbkonzentrat für Anwendungen mit geringem Wassergehalt, einschließlich Ölüberzügen für Snacks, dekorativen Überzügen und Saucen wie Mayonnaise
EXBERRY® ORGANICS
EXBERRY® Organics ist sowohl in flüssiger als auch in Pulverform erhältlich und nach EU-Vorschriften zertifiziert

„Wir bei EXBERRY® glauben, dass Farben so natürlich sein sollten wie die Produkte, die sie verfeinern. Unsere auf Pflanzen basierenden Farben ermöglichen es Lebensmittel- und Getränkeherstellern, lebendige Produkte ohne Kompromisse zu entwickeln.“

EXBERRY® Produktmanagement-Team

Clean-Label Compliance & Regulatorische Unterstützung

Moderne Verbraucher verlangen Transparenz. Wir bei EXBERRY® wissen, wie wichtig klare und genaue Produktinformationen sind. Daher  können wir Ihnen Klarheit über Vorschriften und Kennzeichnungsanforderungen für EXBERRY® in Ihren Zielregionen geben.

  • Keine E-Nummern erforderlich in den meisten Märkten: Vereinfachen Sie Ihre Zutatenliste und erfüllen Sie die Erwartungen der Verbraucher mit unseren clear and clean-label Produkten
  • Non-GMO, allergenfrei und natürlich: Unsere Produkte werden so hergestellt, dass sie sicher sind und die höchsten Qualitätsstandards erfüllen.
  • Erfüllt globale regulatorische Standards: Ganz gleich, ob Sie auf lokale Märkte oder größere Regionen abzielen, EXBERRY®-Produkte erfüllen die gesetzlichen Anforderungen weltweit.

Unser Engagement für Sie: Wir bieten Ihnen fachkundige Empfehlungen, um sicherzustellen, dass Ihre Produktkennzeichnung mit den regionalen Anforderungen übereinstimmt. Von der ersten Beratung bis zur endgültigen Umsetzung hilft Ihnen unser Team, die Komplexität der Lebensmittelvorschriften zu bewältigen, damit Sie sich auf das konzentrieren können, was Sie am besten können – die Herstellung außergewöhnlicher Produkte.

Engagement für nachhaltige Produltion

Als familiengeführtes Unternehmen priorisieren wir Nachhaltigkeit, indem wir langfristige Partnerschaften mit unseren Landwirten pflegen. Unsere vollständig rückverfolgbare Lieferkette gewährleistet verantwortungsvolle landwirtschaftliche Praktiken, selbst angesichts globaler Herausforderungen.

  • Ethisch beschaffte Rohstoffe: Wir achten auf eine verantwortungsvolle Beschaffung von Rohstoffen, um sicherzustellen, dass unsere Produkte nicht nur von hoher Qualität sind, sondern auch faire und ethische Anbaumethoden unterstützen.
  • Starke, widerstandsfähige Lieferkette: Unsere robuste Lieferkette ist so konzipiert, dass sie den globalen Herausforderungen standhält und unseren Kunden eine beständige Lieferung und Zuverlässigkeit garantiert.
  • Langfristige Nachhaltigkeitsverpflichtungen: Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt unseres Handelns. Wir engagieren uns für langfristige Initiativen zur Förderung des Umweltschutzes und der sozialen Verantwortung.