Couleurs naturelles pour compléments alimentaires
Les compléments alimentaires sont généralement classés comme des produits de bien-être et bénéficient de l’utilisation d’ingrédients naturels. Les couleurs végétales naturelles EXBERRY® sont parfaitement adaptées à ces applications.
Disponibles en formats liquide et en poudre, elles peuvent être utilisées dans une grande variété de compléments alimentaires. Nous proposons également des poudres micronisées EXBERRY®, conçues pour fournir un aspect homogène dans des applications difficiles telles que les comprimés.
L’équipe de GNT possède une vaste expérience des couleurs végétales naturelles et peut vous aider à trouver la solution de coloration adaptée aux exigences de votre projet.
Gommes vitaminées
Les gommes vitaminées permettent aux consommateurs de combiner les compléments alimentaires avec des friandises sucrées et sont particulièrement populaires pour les multivitamines destinées aux enfants.
Les couleurs végétales naturelles permettre d’obtenir un large spectre de teintes naturelles pour les gommes vitaminées et ainsi proposer différentes saveurs et augmenter l’acceptation. Parmi les principaux aspects techniques à respecter, citons le niveau de pH et la présence de certaines vitamines et minéraux, qui peuvent affecter la coloration.
Exemple d’EXBERRY® dans les gummies vitaminés
Boissons instantanées
Des poudres protéinées aux formules de boissons pour joueurs, les boissons instantanées s’inspirent souvent de teintes vives pour mettre en valeur leurs saveurs exaltantes.
Utilisées dans ces produits, nos couleurs végétales naturelles en poudre peuvent fournir des résultats exceptionnels. Nos poudres micronisées sont idéales car elles assurent une coloration parfaitement homogène et améliorent l’aspect visuel du mélange à base de poudre.
Les niveaux de pH et la présence de vitamines, de minéraux et de plantes doivent être pris en considération dans la mesure où ils peuvent altérer le rendu obtenu grâce aux colorants d’origine végétale.
Nous proposons une assistance complète pour comprendre les exigences technologiques nécessaires sans oublier le savoir-faire de nos experts sur les caractéristiques des matières premières et la performance des produits.
Comprimés et enrobages de comprimés
Les couleurs végétales naturelles peuvent être une solution idéale pour les comprimés nutritionnels compacts.
Pour proposer des teintes homogènes et vives, il est nécessaire que les particules soient réparties uniformément dans le comprimé. Les poudres micronisées EXBERRY® – fabriquées avec des particules de taille plus petite – sont recommandées pour cette application.
Les comprimés compacts peuvent également être pelliculés si la composition du comprimé lui-même l’exige en termes d’aspect ou de propriétés organoleptiques. Le pelliculage incorpore une couleur liquide dans une fine couche extérieure.
Exemple d’EXBERRY® dans les comprimés et enrobages pressés
