EXBERRY® Carotenen: plantaardige gele en oranje kleuren voor voedsel en drank
Het plantaardige EXBERRY®-portfolio omvat natuurlijke gele en oranje bètacaroteenkleuren gemaakt van zoutwateralgen.Ondersteunend bij lage gebruikskosten, leveren ze uitzonderlijke resultaten in toepassingen zoals frisdranken, kaasbollen, marshmallows, kaas en ontbijtgranen.
Hoogwaardige en veelzijdige kleuroplossingen
EXBERRY® Carotenes leveren hoog-intensieve gele en oranje tinten bij lage doseringen en hebben geen invloed op de smaak. Beschikbaar in vloeibare, poeder– en olie-oplosbare formaten, zijn ze zeer veelzijdig en bieden ze een goede lichtstabiliteit.
Een natuurlijker benadering van het produceren van kleuren uit bètacaroteen
Onze caroteenkleuren worden geproduceerd in overeenstemming met onze toewijding aan het gebruik van de meest natuurlijke productiemethoden mogelijk. De pigmenten worden uit de algen geëxtraheerd met alleen etherische olie, waardoor we een hoogwaardig product kunnen aanbieden zonder de noodzaak van koolstofgebaseerde oplosmiddelen.
De belangrijkste duurzaamheidsvoordelen van EXBERRY® Carotenes
EXBERRY® Carotenes zijn afgeleid van een zeer duurzame bron. Het proces van het kweken van de Dunaliella Salina-algen vereist alleen zoutwater, heeft geen impact op de biodiversiteit en fungeert als een koolstofput. Er worden geen pesticiden gebruikt en het enige bijproduct is algale biomassa, die na de oogst terug in het meer wordt gebracht.
Wil je meer weten over het kleuren van voedsel en dranken met caroteen?
Als u vragen heeft over het kleuren van voedsel en dranken met carotenoïden, vul dan ons contactformulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met u op.
Gele EXBERRY® tinten voor uw toepassing
Geïnteresseerd in andere gele kleur oplossingen? We bieden een ruime selectie van gele EXBERRY® Coloring Foods gemaakt van kurkuma, saffloer, pompoen en wortel.
Oranje tinten met EXBERRY® Annatto
Onze selectie van natuurlijke EXBERRY® kleuren omvat ook EXBERRY® Annatto OS Intense. Het is gemaakt van annatto-zaden en levert uitzonderlijk hoge-intensiteit oranje en gele tinten in vetgebaseerde toepassingen zoals snacksmaakstoffen en gebakken goederen.
