Gama de Productos

Líquidos

Los productos líquidos EXBERRY® ofrecen la solución ideal para la aplicación en bebidas, confitería, panadería y platos preparados. Los concentrados,de elevados grados Brix,se solubilizan/dispersan fácilmente, son fáciles de usar en diferentes formulaciones y están disponibles en todos los tonos de color. Los colores líquidos EXBERRY® se fabrican con procesos físicos de tecnología exclusivaque no requieren ningún producto químico aparte del agua. Los concentrados líquidos EXBERRY® se pueden guardar refrigerados o ultracongelados.

Polvos

En aplicaciones específicas en las que no conviene añadir humedad, tales como aplicaciones en seco, mezclas o glaseados de panadería, los polvos EXBERRY® ofrecen la solución de color ideal y están disponibles en toda la gama de colores. Los polvos EXBERRY® se obtienen mediante atomización a partir de materias primas líquidas. Presentan la ventaja de que se pueden almacenar a temperatura ambiente y enviar con un menor coste que los líquidos.

Colores oleo-dispersables

Para sistemas base grasa ofrecemos una línea exclusivadeEXBERRY® dispersables en aceite. Disponibles en tonos amarillos, rojos, azules, verdes y morados, los colores dispersables en aceite son ideales para coberturas , aliños y otras aplicaciones de base grasa. Los productos EXBERRY® dispersables en aceite también son fáciles de emplear durante el proceso de fabricación.

Polvos micronizados

Los polvos micronizados de EXBERRY® presentan propiedades especiales como resultado de su reducido tamaño de partícula. Los polvos micronizados permiten lograr un efecto de color homogéneo y de aspecto atractivo y mejoran la estabilidad de las mezclas de polvos. Resultan especialmente efectivos en coberturas de chocolate, tabletas prensadas y mezclas de especias. Donde la solubilidad del polvo es un aspecto clave, los polvos micronizados son la opción seca más adecuada, y por ello se pueden utilizar en bebidas y postres instantáneos.

Con certificación orgánica

Para responder a la creciente tendencia hacia productos orgánicos, ofrecemos productos orgánicos EXBERRY® certificados conforme a estándares reconocidos de la UE. Dado que la definición de productos orgánicos varía, se debe verificar el cumplimiento local. Nuestra cartera actual de colores orgánicos incluye rojos, amarillos, naranjas y morados orgánicos.