EXBERRY® Annatto: natuurlijke, plantaardige oranje kleurstof voor levensmiddelen
EXBERRY® Annatto OS Intense is een natuurlijke kleurstof gemaakt van niet genetisch gemodificeerde annattozaden van de achioteboom. Het zorgt voor krachtige oranje tinten in toepassingen op vetbasis, waaronder kaassauzen in poedervorm, snacks en gebakken producten.
Uitzonderlijke kleurintensiteit en stabiliteit
EXBERRY® Annatto OS Intense is een in olie oplosbare kleur. Het heeft een uitzonderlijk hoge kleurintensiteit, waardoor het in lage doseringen kan worden gebruikt en lage gebruikskosten ondersteunt. Het kleuren van voedsel met ons annattoproduct heeft ook geen invloed op de smaak en biedt een uitstekende stabiliteit.
Een natuurlijke benadering van het produceren van kleuren uit annatto
We gebruiken geen koolstofhoudende oplosmiddelen om de bixinepigmenten uit de annattozaden te extraheren. In plaats daarvan vertrouwen we op waterige methoden, omdat we dit als de meest natuurlijke verwerkingsoplossing beschouwen.
De belangrijkste duurzaamheidsvoordelen van EXBERRY® Annatto
De annattozaden die voor EXBERRY® Annatto OS Intense worden gebruikt, worden geteeld volgens de strenge duurzaamheidscriteria van GNT. Wij staan geen ontbossing of wildpluk toe in onze toeleveringsketen. Er worden geen irrigatie, chemische meststoffen of gewasbeschermingsmiddelen gebruikt. De verwerkingsfabriek beschikt over zonnepanelen en de zijstromen worden gebruikt voor veevoer om ervoor te zorgen dat er niets wordt verspild.
Meer weten over annatto voedingskleurstof?
Als je vragen hebt over het kleuren van voedsel met annatto, vul dan ons contactformulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Oranje EXBERRY®-kleuren voor uw applicaties
Heb je oranje kleuren nodig voor andere toepassingen zoals dranken, snoepgoed of zuivel? Ontdek onze andere opties voor plantaardige, oranje kleuren. Gemaakt van oranje wortel, paprika, zoete aardappel en saffloer.
Gele en oranje tinten met EXBERRY® caroteen
Naast EXBERRY® Annatto OS Intense bieden wij ook natuurlijke EXBERRY® Carotenen aan, gemaakt van zoutwateralgen. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende formaten en kunnen uitstekende gele en oranje tinten leveren in een groot aantal toepassingen.
