EXBERRY® Annatto: natürlicher, orangefarbener Lebensmittelfarbstoff
EXBERRY® Annatto OS Intense ist ein natürlicher Farbstoff, der aus gentechnikfreien Annatto-Samen des Achiote-Baums hergestellt wird. Er liefert kräftige Orangetöne in fettbasierten Anwendungen wie Käsesaucen in Pulverform, Snackgewürze und Backwaren.
Außergewöhnliche Farbintensität und Stabilität
EXBERRY® Annatto OS Intense ist ein öllösliches Farbstoffkonzentrat, der eine außergewöhnlich hohe Farbintensität aufweist. Dadurch kann er in geringen Dosierungen verwendet werden und ist kostengünstig. Unser Annatto-Produkt hat außerdem keine Auswirkungen auf den Geschmack und bietet eine hervorragende Stabilität.
Natürliche Herstellung von Farben aus Annatto
Wir verwenden keine kohlenstoffhaltigen Lösungsmittel, um die Bixin-Pigmente aus den Annattosamen zu extrahieren. Stattdessen setzen wir auf wässrige Methoden, die wir für die natürlichste Verarbeitungslösung halten.
Die wichtigsten Nachhaltigkeitsvorteile von EXBERRY® Annatto
Die Annattosamen, die wir zur Herstellung von EXBERRY® Annatto OS Intense verwenden, werden unter Einhaltung der strengen Nachhaltigkeitskriterien von GNT angebaut. Wir erlauben keine Abholzung in unserer Lieferkette und keine wilde Pflückung. Es werden keine Bewässerung, chemische Düngemittel oder Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Die Verarbeitungsanlage verfügt über Solarzellen vor Ort. Nebenströme werden für Viehfutter verwendet.
Möchten Sie mehr über Annatto als Lebensmittelfarbe erfahren?
Wenn Sie Fragen zum Färben von Lebensmitteln mit Annatto haben, füllen Sie bitte unser Kontaktformular aus. Wir werden uns so schnell wie möglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Orange EXBERRY® Farben für Ihre Anwendung
Benötigen Sie orange Farben für Anwendungen wie Getränke, Süßwaren oder Milchprodukte? Entdecken Sie unsere Optionen für orange Lebensmittelfarben auf Pflanzenbasis. Hergestellt aus Karotten, Paprika, Süßkartoffeln und Saflor.
Gelb- und Orangetöne mit EXBERRY® Carotin
Zusätzlich zu EXBERRY® Annatto OS Intense bieten wir natürliche EXBERRY® Carotine an, die aus Salzwasseralgen gewonnen werden. Sie sind in verschiedenen Formen erhältlich und können in einer Vielzahl von Anwendungen hervorragende Gelb- und Orangetöne hervorbringen.
