Cinco tendencias principales en confitería saludable y por qué el color es clave

La confitería saludable se va reforzando y el sabor y el atractivo visual siguen siendo esenciales para el éxito. Basándose en años de experiencia trabajando con confitería, los expertos de GNT han seleccionado algunas de las tendencias más innovadoras en el mercado de los dulces saludables, junto con consejos sobre cómo los Alimentos Colorantes pueden ayudar.

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