Kolor jest kluczowy w produktach alternatywnych dla nabiału takich jak roślinne lody, jogurty, smakowe napoje oraz analogi serów. Odpowiednia barwa wyeksponuje smak, stworzy kuszący wygląd i zwiększy przyjemność w odbiorze i konsumpcji końcowego produktu.
Na rynku produktów roślinnych czysta etykieta odgrywa coraz ważniejszą rolę. Zdrowie konsumentów jest jednym z kluczowych czynników sprzedaży roślinnych zamienników, a dla producentów coraz większym priorytetem jest naturalność składników, które konsumenci znają i którym ufają.
Stwórz spektakularne alternatywy dla produktów mlecznych z EXBERRY®
Podczas webinarium eksperci GNT pokażą jak kolory pozyskane z roślin, mogą pomóc zmaksymalizować sukces rynkowy produktom wegańskim. Prezentacja będzie zawierała wgląd w zmieniające się wymagania konsumentów oraz wskazówki, jak używać produktów EXBERRY® uzyskanych z owoców, warzyw oraz jadalnych części roślin, aby osiągnąć atrakcyjny efekt wizualny.
Kluczowe punkty webinarium:
- Odkryj aktualne trendy w analogach produktów mlecznych
- Dowiedz się, jak naturalne składniki mogą zwiększyć atrakcyjność produktu
- Techniczne wskazówki dotyczące użycia roślinnych koncentratów barwiących