Sostituire il betacarotene, l’annatto e la curcumina

I Coloring Foods EXBERRY® sono concentrati a base vegetale, che offrono la massima accettazione dei prodotti. Si ottengono da frutta, verdura e piante commestibili usando dei metodi di lavorazione fisici. Di conseguenza, sono considerati come ingredienti e consentono di avere delle dichiarazioni sempre più chiare e delle etichette sempre più pulite. Gli EXBERRY® sono in grado di fornire delle eccezionali sfumature di giallo e arancio nelle applicazioni che comprendono torte, croissant, budini e ripieni.

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