Окрашивание пищевых продуктов пищевыми продуктами со свойствами красителя

EXBERRY® является ведущим брендом окрашивающих продуктов для пищевой промышленности. Пищевые продукты со свойствами красителя изготавливаются из фруктов, овощей и съедобных растений с использованием физического технологического процесса , связанного с водой.

Основанная более 40 лет назад на принципе окрашивания пищевых продуктов пищевыми продуктами со свойствами красителя, EXBERRY® зарекомендовала себя как ведущий бренд натуральных окрашивающих продуктов для пищевой промышленности и производства напитков.

Преимущество EXBERRY®

  • Поистине натуральные цветовые решения из фруктов, овощей и съедобных растений.
  • Полная прослеживаемость сырья
  • Стабильный цвет для широкого спектра применения в пищевой промышленности и производстве напитков
  • Подходит для вегетарианского, веганского, кошерного и халяльного рационов.
  • Соответствие правилу «чистой этикетки»
  • Поддержка на каждом этапе процесса коммерциализации

Современные потребители требуют больше натуральных цветов

Потребители все больше заботятся о собственном благополучии и, как следствие, требуют большего количества натуральных продуктов питания и напитков. Исследования Innova Market Insights, Nielsen и Mintel показывают растущее нежелание потребителей покупать продукты, окрашенные искусственными ингредиентами.
Наш глобальный опрос потребителей подтверждает эту тенденцию и показывает, что 60% респондентов согласны с тем, что «отсутствие искусственных красителей является важной характеристикой, влияющей на мои решения о покупке». EXBERRY® является идеальным решением для производителей, нуждающихся в окрашивающих продуктах, представляя стабильный, яркий спектр оттенков, удовлетворяя текущие и будущие требования потребителей.

Связаться с нами

Если у вас есть вопросы по EXBERRY® или нашей сервисной поддержке EXBERRY®, а также, если вы хотите заказать образец, пожалуйста, свяжитесь с нами.

С фермы на вилку: Наша цепочка поставок

Мы контролируем все аспекты нашей цепочки поставок, чтобы обеспечить доступность высококачественных пищевых ингредиентов в течение всего года. Фрукты и овощи, используемые для производства цветов EXBERRY®, заботливо выращиваются, собираются и обрабатываются на наших собственных заводах в строгих условиях, обеспечивающих качество конечного продукта.

Наше сырье

На протяжении всей истории нашей компании мы изучили сотни различных сортов семян и отобрали только те фрукты, овощи и растения, которые позволят создать самые яркие и стабильные концентраты EXBERRY®. Таким образом, вы можете быть уверены, что EXBERRY® обеспечит оптимальную производительность в выбранной вами области применения.

Наши сертифицированные фермеры

Многие из наших фермеров работают с нами десятилетиями. Наша команда агрономов тесно сотрудничает с фермерами для достижения оптимального урожая сельскохозяйственных культур. Использование контрактов с фиксированной ценой в наших уникальных долгосрочных партнерских отношениях позволяет добиться стабильности наших фермеров.

Наши физические процессы

EXBERRY®производится без использования химических растворителей. В производстве используются только физические процессы, включая измельчение, прессование, фильтрацию и смешивание с добавлением воды. Концентраты EXBERRY® являются продуктами питания от начала до конца и поэтому могут потребляться на любом этапе процесса.